Блог

Арабика, Робуста и какво ги отличава?

Арабика, Робуста и какво ги отличава?

admin 15/06/2019 0
В предишния ни пост „Как да разберем защо кафето е киселинно или горчиво от гледна точка на Арабика и Робуста ?“ се опитахме да разберем защо вкусът н...
Прочети повече
Конго Киву - кафе на месец Юни

Конго Киву - кафе на месец Юни

admin 03/06/2019 0
Юни е! А “Мартинес” ви представя рубриката “кафе на месеца” и Конго Киву. Страна с богата история и болезнено минало. Производството на кафе е само ча...
Прочети повече
Колумбия супремо - кафе на месец Май

Колумбия супремо - кафе на месец Май

admin 01/05/2019 0
Дълго време носеща имиджа на страна с висока престъпност и засилен наркотрафик, днес латиноамериканската държава се превръща във все по-безопасна и ат...
Прочети повече
Двама млади влюбени един в друг и в кафето

Двама млади влюбени един в друг и в кафето

admin 09/04/2019 0
Скъпи читатели, представяме ви едно откровено интервю на още една част от екипа на кафе Мартинес. Те са двама млади влюбени един в друг .. и в кафето....
Прочети повече
Бразилия Йелоу Бърбън - кафе на месец Април

Бразилия Йелоу Бърбън - кафе на месец Април

admin 31/03/2019 0
В съзнанието на повечето хора, когато чуят Бразилия, изниква статуята на Исус Христос  или карнавалът  в Рио де Жанейро, танцуващите горещи бразилки, ...
Прочети повече
Хавай Кона – кафе на месец Март

Хавай Кона – кафе на месец Март

admin 14/03/2019 0
Хавай е един от най-известните острови в света, една от най-красивите дестинации и т.н. Място, където можете да намерите перфектното съчетание на слън...
Прочети повече
Как да разберем защо кафето е киселинно или горчиво от гледна точка на Арабика и Робуста ?

Как да разберем защо кафето е киселинно или горчиво от гледна точка на Арабика и Робуста ?

admin 08/03/2019 1
В предишния пост говорихме за това, какво наистина означава „силно“ и „слабо“ кафе. Опитахме се да разберем какво означават тези общи термини, пиейки ...
Прочети повече
Какво наистина имаме предвид, когато казваме силно или слабо кафе?

Какво наистина имаме предвид, когато казваме силно или слабо кафе?

admin 08/02/2019 1
В предходната статия говорихме за това, как хората обикновено описват кафето, което пият, когато се събират със семейството или приятелите си и как пр...
Прочети повече
Кафе на месец февруари-Коста Рика Таразу

Кафе на месец февруари-Коста Рика Таразу

admin 04/02/2019 0
Пейзажът е великолепен. Плажовете са чисти, а времето е топло през цялата година. Но най-хубаво е кафето. Затова решихме да ви пренесем в Коста Рика и...
Прочети повече
Кафе: Привилегията да бъдем заедно

Кафе: Привилегията да бъдем заедно

admin 24/01/2019 0
Представи си събота, късна сутрин, наслаждаваш се на свободното си време със семейството или приятели. Излезли сте на кафе в някое уютно местенце, къд...
Прочети повече
Кафе на месец Януари - Етиопия Йергашеф

Кафе на месец Януари - Етиопия Йергашеф

admin 08/01/2019 0
Нова година и нова порция от поредицата ни “Кафе на месеца”. Избрахме за януари да ви разкажем повече за Етиопия Йергашеф, част от нашите моно сортове...
Прочети повече
Гватемала Coban - кафе на месец Декември

Гватемала Coban - кафе на месец Декември

admin 20/12/2018 0
Пътешествието продължава с представяне на  кафе на месец декември- Гватемала. Името идва от езика на науат и означава “място с много дървета”. Гватема...
Прочети повече
Перу- кафе на месец Ноември

Перу- кафе на месец Ноември

admin 14/12/2018 0
С голямо удоволствие ви представяме Перу-кафето на месец ноември. Освен асоциациите с Мачу Пикчу, тази държава се свързва и с едно от най-харесваните ...
Прочети повече
Международна Седмица на Кафето: Минас Джерайс – Кафената „мина“ на Бразилия

Международна Седмица на Кафето: Минас Джерайс – Кафената „мина“ на Бразилия

admin 27/11/2018 0
 Това страхотно пътешествие всъщност започна на 21ви юни 2018г. на изложението „ Светът на кафето“ (World of coffee) в Амстердам. По време на което, п...
Прочети повече
Направи си сам - част 3

Направи си сам - част 3

admin 22/10/2018 0
Hario V60 за кратко време се превърна за най-предпочитаният метод за приготвяне на филтърно кафе. Какво точно прави метода толкова привлекателен? Като...
Прочети повече
Loading...