От много години насам в индустрията се говори за кафеените смеси или така наречените блендове като част от потребителите на втората най-консумирана на...
Вероятно ако сте попадали в ситуация, в която сте имали нужда да си купите термо чаша за кафе, то със сигурност сте се сблъсквали с разнообразни марки...
В предишна наша статия ви споделихме подробно какво представлява една пекарна за кафе и процесите, които се случват зад затворените врати и често оста...
Преди време в нашата блог статия “В каква чаша пием кафето си”, разкрихме по какъв начин допринася материала на чашата за вкуса на самата напитка. Но ...
С първите пролетни и слънчеви дни се засилва желанието ви да прекарвате повече време навън сред природата в приятната компания на приятели? Искате да ...
Пекарната за кафе е една от многото спирки по дългия път на любимата ви напитка. Именно на това място се случват част от важните дейности, допринасящи...
По света има много държави, производители на specialty coffee, както и на едни от най-добрите безкофеинови кафета, благодарение на които можем да се ...
Ако сте от хората, които поради една или друга причина консумирате единствено безкофеиново кафе, но сте скептично настроение към качеството на напитка...
Международният ден на жената и Денят на майката вече минаха, но ние от Family Coffee Roastery “Martines” сме посветили целия месец март на дамите, за...
Кафе културата и индустрията по света не спират да се развиват, все по-модерни и иновативни стават предлагащите се стоки и услуги и може би това са ча...
Както вече знаете, една от основните ни мисии на Family Coffee Roastery “Martines” е да предаваме знания и опит на всеки, който иска да се усъвършенст...
Свети Валентин вече мина, но приятното усещане и хубавите емоции от празника още ви държат? Ако сте били част от хората, които ни се довериха и избрах...
Вдъхновени от нашата февруарска кутия за влюбени “Обичам те'’, част от която е етиопското specialty кафе Halo Hartume Farmers, решихме да ви представи...
Като едни истински кафе любители е добре да се информирате подробно за всичко свързано с тази напитка. Затова и ние от “Martines” се стараем нашите ст...
В предишна наша статия разгледахме подробно какво всъщност представлява професията бариста, колко важна роля играе тя в подготовката на една хубава на...