Блог

Курсове за specialty coffee любители. Обзор по темата.

Курсове за specialty coffee любители. Обзор по темата.

admin23/05/20230
Ако искате да опознаете вълнуващия свят на workshop курсовете за кафе, където можете да научите нови техники за приготвяне на любимата си напитка, да ...
Прочети повече
Избор на перфектната домашна еспресо машина и мелачка

Избор на перфектната домашна еспресо машина и мелачка

admin18/05/20230
За любителите на специалното кафе е много важно да се наслаждават всеки ден на вкусно, експертно приготвено еспресо в уюта на собствения си дом. Но пр...
Прочети повече
Наръчник: филтрирано кафе по метода Ultimate Hario V60 Pour Over Kit

Наръчник: филтрирано кафе по метода Ultimate Hario V60 Pour Over Kit

admin10/05/20230
Ако ви е омръзнало всеки ден да си приготвяне любимата напитка по един и същи начин, и искате да разнообразите, то тогава можете да пренесете изживява...
Прочети повече
Курсове на Specialty Coffee Association: Знания и образование

Курсове на Specialty Coffee Association: Знания и образование

admin03/05/20230
Ако сте любител на кафето, вероятно сте запознати с Асоциацията за специално кафе (SCA) и ролята, която играе в популяризирането и развитието на индус...
Прочети повече
Задълбочен поглед към полу митата обработка на кафе: Пулпед натурална

Задълбочен поглед към полу митата обработка на кафе: Пулпед натурална

admin28/04/20230
Въведение Светът на кафето е пълен с различни методи за обработка, всеки от които добавя своя уникален вкусов профил към крайната чаша.  Един такъв ин...
Прочети повече
Пътуването от зелени зърна до печено кафе: Общ преглед

Пътуването от зелени зърна до печено кафе: Общ преглед

admin20/04/20230
Специалното кафе е сложен и завладяващ свят, и един от най-важните фактори за производството на висококачествени продукти се определят по дългия и дин...
Прочети повече
Ролята на пекаря на specialty coffee

Ролята на пекаря на specialty coffee

admin06/04/20230
  Какво прави един пекар добър и как той влияе върху крайния продукт? Когато става въпрос за специално кафе, ролята на пекаря е решаваща. Процесът на ...
Прочети повече
Как да направите перфектната чаша specialty coffee у дома: Ръководство стъпка по стъпка

Как да направите перфектната чаша specialty coffee у дома: Ръководство стъпка по стъпка

admin31/03/20230
  Приготвянето на перфектна чаша specialty кафе у дома може да изглежда като трудна задача, но с правилното оборудване и техники може да бъде по-лесно...
Прочети повече
Кафе Gesha - Рядък и високо ценен сорт

Кафе Gesha - Рядък и високо ценен сорт

admin23/03/20230
Кога е открито това specialty кафе? Specialty кафето Gesha, известно още като Geisha, е рядък и високо ценен сорт Арабика, който произхожда от Етиопия...
Прочети повече
Историята на specialty кафето в Европа.Как стана толкова популярно?

Историята на specialty кафето в Европа.Как стана толкова популярно?

admin16/03/20230
Историята на specialty кафето в Европа е тясно свързана с развитието на световната търговия и култура, които играят важна роля в общество от векове на...
Прочети повече
Идеи за подарък на един истински  specialty coffee любител

Идеи за подарък на един истински specialty coffee любител

admin18/12/20220
Всеки практичен човек знае, че ако иска да си спести главоболията и паникьосването в последния момент, сега е най-подходящото време да планира какви к...
Прочети повече
Важно ли е професионалното обучение за specialty coffee индустрия?

Важно ли е професионалното обучение за specialty coffee индустрия?

admin02/11/20220
В днешно време всеки, който желае да надгражда знанията си, свързани с specialty coffee, може да намира най-различна информация само на един клик разс...
Прочети повече
Как една specialty пекарна за кафе може да промени цялата индустрия?

Как една specialty пекарна за кафе може да промени цялата индустрия?

admin19/10/20220
През август 2020 г. приблизително 10,4 милиона чували по 60 кг. сурово кафе са били изнесени през производствената 2019/20 година, сочи проучване. Същ...
Прочети повече
Открихме Martines specialty coffee shop & roastery!

Открихме Martines specialty coffee shop & roastery!

admin29/09/20220
На 17 септември, освен че всички столичани празнувахме Деня на София, но също така за екипа на Family Coffee Roastery Martines беше още по-специална т...
Прочети повече
Съхранявате ли вашето зелено specialty coffee правилно?

Съхранявате ли вашето зелено specialty coffee правилно?

admin02/09/20220
Ако вие сте от онези любители ентусиасти, които имат желанието да пекат своето зелено кафе вкъщи или пък от скоро развивате професионална дейност в та...
Прочети повече
Loading...