В една от предишните ни статии говорихме за Колумбия като страната - производител на кафе. Този път, обаче, ще се „потопим“ малко по-дълбоко и ще обър...
За мнозина сутринта започва с голяма нужда да си направят от любимото кафе. Някои го предпочитат чисто, други с мляко, захар или мед. Дали ще го консу...
Освен че кафето е една от най-консумираните напитки в света, но също така има и изключително голямо разнообразие, което позволява на всеки кафе любите...
Както многократно сме обсъждали факторите, които влияят на вкуса на нашето кафе, са много. Реколта, обработка, печене и др. В този ред на мисли, Наско...
Семейна пекарна “Martines caffe” е основана на няколко принципа, на които държим изключително много през всичките тези години дейност. Един, от които ...
Жената е едно чудо на природата, без което животът не би бил същия. И дори често да бива приемана за по-слабия пол, това не е така, защото ролите, кои...
Каймакът е характерната златисто кафява пяна на повърхността на еспресото и ако той е хубав, се счита за знак, че екстракцията е оптимална и следоват...
Всеки начин за приготвяне на кафе има своите специфични инструменти, техники и процеси. Използването им правилно би могло да ви гарантира, че ще получ...
Българите обичат да започват деня си с чаша силно и ароматно кафе. Ето защо те си приготвят или поръчват късо кафе, вярвайки, че по-малкото количество...
По повод предстоящия Ден на любовта, който честваме на 14 февруари, ние от Семейна пекарна “Martines caffe” избрахме в настоящата блог статия да ви пр...
Всяка секунда е от значение!
Както сме ви споменавали и в предишни наши статии, всеки един етап, свързан с кафето, е от изключителната важност, за да...
В много култури по света кафето и млякото са идеалната допълваща се комбинация. Например едно капучино с пухкава бяла пяна е чудесен пример за това вс...
Съществуват различни начини, по които можем да се приготвим кафето си. Всеки човек притежава индивидуален вкус и начин да се наслади на прясно изпечен...
Когато купувате храна, търсите най-пресните продукти и обръщате внимание на датата на производство, срока на годност и визуалните сигнали. Но все пак,...
Попадали ли сте в ситуация, в която сте се чудили какво кафе да си купите - дали да е някакъв бленд, или пък кафе с един произход? Но за да направите ...
-250x250.png)
-250x250.png)
-250x250.jpg)
