Въпреки че много хора смятат ароматизираното кафе за съвременно откритие, произходът му е почти толкова стар, колкото самото растение. Историята показ...
Преди няколко месеца, с цел повишаване на кафе културата на българския пазар, Мартинес Кафе Семейна Пекарна успя да организира за първи път в българск...
Април месец е и настъпи време и за втората част от темата за различните процесии на обработка на суровото кафе. В предната обсъдихме трите най-основни...
В тази статия ще обърнем внимание на методите за обработка на кафета. Важно е да знаете особеностите и разликите при всеки един, за да може най-правил...
Има ли значение ако кафето е Singled origin, Specialty или пък Гурме? Разбира се, че има. Това са различни категории, които ни дават по-точна информац...
Новата година вече започна и ние от екипа на Martines caffe сме ви подготвили нова порция интересни и полезни статии.
Някога замисляли ли сте се защо ...
Куба е дестинация, при която ще откриете интересни ретро автомобили, емблематичните пури, богата архитектура и горещи латино танцьорки. Но да не забра...
Избрахме ноемврийското кафе да бъде от Гватемала. Една от най-живописните страни в Централна Америка и център на могъщата цивилизация на маите. Място ...
А, колко бързо минава времето. Точно преди една година стартирахме нашия блог, в който вече 12 месеца публикуваме статии, а вашият интерес става все п...
Всеизвестен факт е, че Бразилия е най-голямата страна-производител и износител на кафе в света. По-голямата част от него е Арабика от по-нисък клас и ...
Представяме ви кафето на месец август-Руанда. Малка Източноафриканска страна разположена в сърцето на континента с много история и тежки моменти. Прои...
Търпеливо изчакахме момента, в който да ви представим нашето най-ново попълнение към гамата ни продукти-Тунки от Перу, което е и кафето за месец Юли. ...
Юни е! А “Мартинес” ви представя рубриката “кафе на месеца” и Конго Киву. Страна с богата история и болезнено минало. Производството на кафе е само ча...
Дълго време носеща имиджа на страна с висока престъпност и засилен наркотрафик, днес латиноамериканската държава се превръща във все по-безопасна и ат...
В съзнанието на повечето хора, когато чуят Бразилия, изниква статуята на Исус Христос или карнавалът в Рио де Жанейро, танцуващите горещи бразилки, ...
-250x250.jpg)
