Независимо дали говорим за еспресо или лате, червено или бяло, винаги консумираме нещо, което ни кара да се насладим и отпуснем. За мнозина кафето сут...
Когато говорим за кафе, често имаме предвид печените горчиво- кисели зърна, които пием всяка сутрин, обед или уикенд, когато се събираме с приятелите ...
През последните месеци всички ние претърпяхме доста промени, които са ни въздействали по един или друг начин върху мисленето и възприятието за света. ...
Както обещахме, дойде време да ви представим и продължението на класацията - топ 10 на държавите, производители на кафе в света за 2019 година. Във вт...
Кафето е една от най-консумираните напитки в световен мащаб. Всеки ден милиони хора започват деня си с тази ободряваща напитка, тя е повод за срещи, с...
Още от далечни време, откакто кафето се появява в живота на човека, хората търсят и продължават да търсят все по-нови и нови начини да го приготвят и ...
В предишната ни публикация в блога, част от поредицата за кафе култура, говорихме в общи линии за това каква е разликата между Арабика и Робуста. Сега...
По света и дори в България има богато разнообразие на марки кафе, които предлагат от своя страна различни продукти на потребителите. Всяка от тях прит...
В унисон с предстоящите празниците, ние от “Martines caffe” решихме да ви представим една по-различна статия, в която ще ви предложим няколко идеи за ...
Представете си следната картинка – събуждате се сутринта, купили сте си хубаво прясно изпечено кафе, нямате търпение да го приготвите по любимия си на...
Тази година на 12-ти април честваме Цветница - един от най-хубавите пролетни празници в българския календар. В последната неделя преди Великден празну...
Замисляли ли сте се защо съществуват типовите категории кафе? Защо компаниите разграничават дадено кафе от друго?Защо на пазара съществуват специални ...
Всекидневно пием многобройни кафета, но рядко им отделяме специално внимание. Знаете ли, че кафето не е само познат вкус, но и усещане? Ние сме ви под...
На скоро обяснихме стъпка по стъпка и по по-разбираем начин за какво се отнасят определенията при кафето. Обсъдихме какво означава силно и слабо кафе,...
В предишния ни пост „Как да разберем защо кафето е киселинно или горчиво от гледна точка на Арабика и Робуста ?“ се опитахме да разберем защо вкусът н...
-250x250.jpg)
