Гватемала Антигуа Пасторал (ГАП) - сурово кафе - 1кг.

Вид: Арабика
Надморска височина: 1500 - 1700 м н.в.
Обработка: Мокра
Скрийн: 15+
Сорт: Бърбън, Катура, Катуай
Производствена зона: Антигуа
Производител: Федекокагуа Кооператив
Мартинес Категория: Висококачествено кафе

Информация: Регионът Антигуа е един от най-добре познатите региони за отглеждане на кафе в Гватемала и по целия свят. Регионът е получил Деноминация за произход през 2000 г. под името "Genuine Antigua Coffee", след като пазарът девалвира кафето с измамна търговия. Кооператива, от който идва нашето кафе, притежава тази Деноминация, която е известна като качеството GAP или "Genuine Antigua Coffee", описвайки автентичността на произхода и пасторалното качество. Това доказва, че кафето наистина идва от региона на Антигуа.