Гватемала Робуста - сурово кафе - 1 кг.

Вид: Робуста
Надморска височина: 600 - 900 м н.в.
Обработка: Мокра
Скрийн: 14+
Сорт: Смесени сортове
Производствена зона: Смесени региони
Производител: Смесени ферми
Мартинес Категория: Single Origin

Информация: Кафето е донесено за първи път в Гватемала от йезуитите около 1750 г. То се превръща във важна култура през 1856 г., когато появата на химически багрила намалява търсенето на индиго. През последните години страната започна да произвежда разнообразие от Робуста сортове в региони с ниска надморска височина и тя представлява не повече от 2% от общото производство на кафе.