Индия Арабика Мусон Малабар АА - 0.250 кг.

ИзчерпаноИндия Арабика Мусон Малабар АА -  0.250 кг. от Martines Specialty Coffee

Производител: Биби Плантейшън
Ферма: Фаиз Мусакути и Фамилия
Регион: Малабар, Карнатака област
Височина: 1100-1200 мнмв
Вид: Кент, С.795, Каувери и Селекция 9  
Процес: Мусонен
Вкус: с вкус на тютюн, опушен, с нотки на подправки, средно тяло и средна киселинност.

Информация:  Фермата е собственост на семейство Moosakutty от 1960 г. Производствената площ се намира в развиваща се зона, която има перфектни природни условия за отглеждане на кафе сорт Arabica
Това кафе притежава особеност в процеса на добирането му. Семената са изложени на мусони (специфичен климат от района на Малабар) за около 3 или 4 месеца. След това кафеното зърно се надува и губи от киселинността си, създавайки определен баланс на вкуса.
Малабар кафе АА е най-високата налична степен за този произход, която представя в чашата гладкото богатство и удоволствие за небцето с добър каймак.

Напишете мнение

Забележка: HTML не се потдържа!
    Лош           Добър

ВКУСОВИ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

Аромат: Пипер, ядки: лешник, карамфил, тютюн
Вкус: Дървесен, тютюн, печено
Тяло: Сиропирано
Киселинност: Ниска, почти недоловима
Послевкус: остър-сух
Степен на изпичане: Средно

  • 15.99 лв
  • без ДДС: 13.33 лв

Опции

Етикети:Индия Арабика Мусон Малабар АА - 0.250 кг., Арабика

Loading...