Кения АА - 0.250 кг.
Вид: Арабика
Надморска височина: 1300 - 1900 м н.в.
Обработка: Мокра
Скрийн: 18+
Сорт: SL - 28, SL - 34, Батиан, Руиру 11
Производствена зона: Смесени
Производител: Смесени ферми
Мартинес Категория: Висококачествено кафе
Информация: Въпреки че Етиопия се смята за родината на кафето, то започва да се произвежда в Кения едва през 1893 година, когато френски мисионери донасят дръвчета от остров Реунион. В начлото се е произвеждало в големи мащаби под ръководството на Британското колониално управление. През 1933г. е поверено на Кенийския Кафе Борд. АА се отнася до големината на зърната, която е класифицирана като скрийн 18+ или 7,22мм+, показателно за високата цена.
ВКУСОВИ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Аромат: Ананас, горски плодове, карамел
Вкус: Плодов: ананас
Тяло: Плътно -маслено
Киселинност: Висока
Послевкус: Изчистен
Степен на изпичане: Средно