Перу Инка - 0.250 кг.
Вид: Арабика
Надморска височина: 1200 - 1800 мндв
Обработка: Мокро
Скрийн: 16+
Сорт: Смесени
Производствена зона: La Convención - регион Куско
Производител: AICASA Cooperative
Мартинес Категория: Single Origin
Информация: AICASA е кооперaтив, създаден в "La Convención", разположен в Куско, столицата на Мачу Пикчу. Те са Семейна компания с 50-годишен опит, изнасяща кафе по целия свят. EP- европейска подготовка, което означава, че съответстват на европейските правила за внос. Освен това SHB означава, че кафето е отглеждано на надморска височина 1200 или повече.
ВКУСОВИ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Аромат: Шоколад, пикантност и кафява захар
Вкус: карамел, шоколад
Тяло: Плътно
Киселинност: средна
Послевкус: сух
Ниво на изпичане: Средно