Премиум кафе Танзания Килиманджаро AA - 0.250 кг.
Вид: Арабика Надморска височина: 1050 - 2500 м.н.в Обработка: Мокра Скрийн: 17-18 Сорт: Кент, Бърбън, Типика, Типика/Няра Производствена зона: Килиманджаро Производител: Различни Martines Категория: Premium Информация: Предадените във времето истории споменават за кафе, идващо от Етиопия през 16 век. Донесено от народа на Хая и известно като "Кафе Хая"", това вероятно е бил сорт Робуста и оттогава е силно вплетен в културата на Танзания. Килиманджаро е най-старата производствена зона в страната, която получава голямо признание в целия свят. Разполага с по-добра инфраструктура и съоръжения, които помагат на производителите да предложат на потребителите кафе с по-високо и стандартизирано качество. Терминологията на АА е абсолютно същата като кенийските кафета, като се има предвид по-големият размер на кафените зърна.
ВКУСОВИ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Аромат: плодов, печени ядки, мед
Вкус: червени плодове, жасмин
Тяло: Средно-меко
Киселинност: Средна
Послевкус: флорален, сладък