Руанда Спешълти Ишема - сурово кафе - 1кг.

Вид: Арабика
Надморска височина: 1800 - 2200 м н.в.
Обработка: мокра, двойна ферментация от 24 часа
Скрийн: 16+
Сорт: Френч мишън, Бурбон
Производствена зона: Северна провинция, област Гакене
Производител: Ишема Жените
Мартинес Категория: Специално кафе

Информация: Проектът на Ишема жените започва през 2014 г., създаден с цел да се развиват по-добри условия на труд за жените в селските райони на Руанда. Освен нормалната ферментация, през която преминават зърната, се прави още една за 24 часа. Това придава на напитката комплексност, киселинност и сладост, което я прави изключително приятна за пиене