Специално кафе Колумбия Голаабил - 0.250 кг
Вид: Арабика
Надморска височина: 900 м н.в.
Обработка: Мокра
Ферментация: Аеробно
Скрийн: 17+
Сорт: Розов Бърбън, Катура
Производствена зона: Уиля
Производител: Ърни Ордониес - ферма Санта Еленеа ферма Лос Каминос
Мартинес Категория: Спешълти кафе
Информация: Кафе, произведено в региона Хуила, със специална аеробна техника на ферментация, осигуряваща балансирана чаша. Подходящо за приготвяне на еспресо.
ВКУСОВИ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Аромат: Сладки сушени плодове, шоколад, цветя
Вкус: Млечен шоколад, масло, марципан, мед, ябълка и нектарина
Тяло: Средно тяло - медено
Киселинност: Средна - малична/цитрусова
Послевкус: Изчистен
Степен на изпичане: Средно
SCA точки: 86.5