Знаете ли, че в напитката, консумирана от мнозина, съдържанието на вода е над 90%? Този процент варира спрямо метода на приготвянето й. За изненада н...
За напитката, която носи истинска наслада, всеки един етап е важен. Къде и как се отглежда кафето, начин на изпичане и изборът на приготвяне. А, разме...
В предишна наша статия ви представихме приликите между кафето и виното, но има и още един природен продукт – какаото, което има допирни точки с любима...
В миналото кафето може да е имало лоша репутация, но всичко това започва да се променя през годините, тъй като хората откриват, че всъщност е наистина...
В предишната статия в блога обсъдихме причините, поради които е хубаво да инвестираме в оборудване за кафе. Независимостта е това, което търсим, когат...
Дали ще консумираме кафе, за да се ободрим или просто защото харесваме вкуса и аромата му, дали ще е чисто еспресо или в допълнение ще има мляко или н...
Целта на Мартинес Кафе е да допринесе хората да се наслаждават на всяка чаша. Затова нашето кафе е винаги прясно изпечено. За да успеем да го приготви...
Много хора обичат да пият кафе, но искат да ограничават приема му поради лични предпочитания или здравословни причини. Точно затова е създадено безкоф...
Ние вярваме, че всеки заслужава да пие вкусно кафе и да изпитва наслада от това, но какво още е важно да знаем за приготвянето му? Да имаме страхотно ...
Пием кафе повече от 400 години, така че не е твърде изненадващо, че сме изградили идеология и набор от вярвания около ритуала на сутрешната ни чаша. Н...
Всички бизнеси се опитват да оптимизират или разходите, или инвестициите си, а що се отнася до собствениците на ресторант, кафене, кофишоп, пекарна, с...
Статията за тази седмица е предназначена главно за собствениците на кафе-бизнеси, въпреки че може също да бъде доста интересна темата и за всички вас,...
Независимо дали говорим за еспресо или лате, червено или бяло, винаги консумираме нещо, което ни кара да се насладим и отпуснем. За мнозина кафето сут...
Когато говорим за кафе, често имаме предвид печените горчиво- кисели зърна, които пием всяка сутрин, обед или уикенд, когато се събираме с приятелите ...
През последните месеци всички ние претърпяхме доста промени, които са ни въздействали по един или друг начин върху мисленето и възприятието за света. ...