Блог

Специално кафе Бразилия Сан Рафаел

Специално кафе Бразилия Сан Рафаел

admin16/07/20200
Сред специалните кафета, които са част от нашето семейство, можете да намерите Бразилия Сан Рафаел. Едно от най-красивите същества, които летят в браз...
Прочети повече
По-малко кафе за по-добро еспресо?

По-малко кафе за по-добро еспресо?

admin11/07/20200
Статията за тази седмица е предназначена главно за собствениците на кафе-бизнеси, въпреки че може също да бъде доста интересна темата и за всички вас,...
Прочети повече
По какво си приличат кафето и виното? Пет факта, които си струва да знаете

По какво си приличат кафето и виното? Пет факта, които си струва да знаете

admin04/07/20200
Независимо дали говорим за еспресо или лате, червено или бяло, винаги консумираме нещо, което ни кара да се насладим и отпуснем. За мнозина кафето сут...
Прочети повече
Декафеинизирано кафе със захарна тръстика - колумбия сан хуанеро

Декафеинизирано кафе със захарна тръстика - колумбия сан хуанеро

admin26/06/20200
Преди няколко месеца, с цел повишаване на кафе културата на българския пазар, Мартинес Кафе Семейна Пекарна успя да организира за първи път в българск...
Прочети повече
Глобалният кафе сектор преди и след COVID-19

Глобалният кафе сектор преди и след COVID-19

admin19/06/20200
Пандемията COVID-19 изправи всички нас пред голямо предизвикателство. Наложи се да променим драстично начина си на живот, задължително трябваше да спа...
Прочети повече
Cup of excellence: Първо издание с етиопски кафета

Cup of excellence: Първо издание с етиопски кафета

admin12/06/20200
Днес имаме удоволствието да споделим с вас вълнуващи новини. На 10 юни нашият екип имаше шанса да получи и дегустира кафета от Етиопия. Може би се чуд...
Прочети повече
Знаете ли, че кафените зърна всъщност идват от череша?

Знаете ли, че кафените зърна всъщност идват от череша?

admin05/06/20200
Когато говорим за кафе, често имаме предвид печените горчиво- кисели зърна, които пием всяка сутрин, обед или уикенд, когато се събираме с приятелите ...
Прочети повече
Защо да не изхвърляте отпадъка от кафето?

Защо да не изхвърляте отпадъка от кафето?

admin04/06/20200
През последните месеци всички ние претърпяхме доста промени, които са ни въздействали по един или друг начин върху мисленето и възприятието за света. ...
Прочети повече
Топ 10 на държавите производители на кафе в света -  Част 2

Топ 10 на държавите производители на кафе в света - Част 2

admin24/05/20200
Както обещахме, дойде време да ви представим и продължението на класацията - топ 10 на държавите, производители на кафе в света за 2019 година. Във вт...
Прочети повече
Топ 10 на държавите производители на кафе в света -  Част 1

Топ 10 на държавите производители на кафе в света - Част 1

admin17/05/20200
Кафето е една от най-консумираните напитки в световен мащаб. Всеки ден милиони хора започват деня си с тази ободряваща напитка, тя е повод за срещи, с...
Прочети повече
Приготвяне на кафе:  трите основни метода на екстракция

Приготвяне на кафе: трите основни метода на екстракция

admin08/05/20200
Още от далечни време, откакто кафето се появява в живота на човека, хората търсят и продължават да търсят все по-нови и нови начини да го приготвят и ...
Прочети повече
5 кафе факта защо Арабика и Робуста са различни

5 кафе факта защо Арабика и Робуста са различни

admin29/04/20200
В предишната ни публикация в блога, част от поредицата за кафе култура, говорихме в общи линии за това каква е разликата между Арабика и Робуста. Сега...
Прочети повече
Каква информация е необходимо да съдържа етикета за специалиално кафе?

Каква информация е необходимо да съдържа етикета за специалиално кафе?

admin22/04/20200
По света и дори в България има богато разнообразие на марки кафе, които предлагат от своя страна различни продукти на потребителите. Всяка от тях прит...
Прочети повече
Мартина Малканова: “ Баща ми има голям принос, тъй като любовта му към кафето е заразяваща.”

Мартина Малканова: “ Баща ми има голям принос, тъй като любовта му към кафето е заразяваща.”

admin16/04/20201
Дойде моментът, в който да ви представим и последният човек от екипа на семейна пекарна “Martines caffe”. 23-годишната Мартина разказва за себе си и д...
Прочети повече
Как да разнообразим Великден  - 3 лесни рецепти за коктейли с кафе

Как да разнообразим Великден - 3 лесни рецепти за коктейли с кафе

admin16/04/20200
В унисон с предстоящите празниците, ние от “Martines caffe” решихме да ви представим една по-различна статия, в която ще ви предложим няколко идеи за ...
Прочети повече
Loading...